A revoluçāo gourmet da Irlanda
Uma nova geração de “Chefs” está a transformar os produtos caseiros de alta qualidade em refeições sofisticadas e especiais, e novos restaurantes vão aparecendo nas nossas vilas e cidades. Escolha entre comida tradicional e a bom preço nos nossos “pubs”, cozinha leve e moderna nas nossas cafetarias ou o melhor em cozinha gastronómica nos nossos restaurantes.
A revoluçāo gourmet da Irlanda
Imagine-se a passear pelas imensas bancadas de um colorido Mercado local, numa manhã de fim-de-semana, provando as especialidades expostas enquanto passa! A Irlanda tem uma abordagem despretensiosa á comida que se traduz nos vibrantes e coloridos mercados de produtores que são agora uma característica das vilas e cidades do país. Aqui encontra o melhor dos produtos locais, desde frutas e vegetais orgânicos, a queijo artesanal, marisco acabado de apanhar e tentadores bolos e pães.
Mas se quiser levar o seu amor à comida, um passo mais além. Pode-se inscrever numa das muitas escolas de cozinha de renome do País. Relaxe em belas e idílicas paisagens, enquanto aprende a cozinhar pratos tradicionais e internacionais, com a supervisão dos mais notáveis “Chefs”.
Ligações oficiais
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Bord Bia
O atelier gastronómico da Irlanda
Que mais existe para explorar?
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Destilaria Bushmills
O lugar de origem do famoso Bushmills Whiskey
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Irish Food Markets
Página oficial na internet sobre a Associaçāo dos mercados gastronómicos na Irlanda
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Guinness Storehouse
O lugar de origem do Guinness em Dublin
