De Ierse gourmetrevolutie
Nieuwe koks zetten u met ingrediënten van eigen bodem unieke maaltijden voor en in dorpen en steden openen nieuwe restaurants hun deuren. Kies voor traditionele gerechten in een van de vele pubs, de lichte, moderne keuken van een eetcafé of de gastronomische top in een van onze restaurants.
De Ierse gourmetrevolutie
Stel u eens voor dat u op een lome zaterdagochtend langs de kramen op een groentemarkt loopt en mag proeven wat u wilt! Dat Ierland geen pretenties heeft, wordt bewezen op de levendige, kleurrijke boerenmarkten die u in vrijwel alle steden en dorpen kunt bezoeken. Hier vindt u de beste producten: biologisch geteelde groenten en fruit, boerenkazen, versgevangen vis en schaaldieren en verleidelijk lekkere taarten en broden.
Maar wilt u met uw culinaire interesse een stapje hogerop, dan kunt u zich inschrijven bij een van de vele kookcursussen overal in het land. In een ontspannen, idyllische omgeving leert u zowel traditionele als internationale gerechten te bereiden onder leiding van de beste koks van Ierland.
Officiële links
-
Bord Bia
De Ierse Food Board
- Best Chefs in Ireland
Wat is er nog meer te doen
-
Bushmills Distillery
De thuisbasis van de geweldige kwaliteitswhiskey Bushmills Whiskey
-
Irish Food Markets
De officiële website van de Ierse vereniging van markthandelaren
-
Guinness Storehouse
De thuisbasis van Guinness-bier in Dublin
