Enogastronomia
Lascia che la seducente cultura gastronomica d’Irlanda risvegli i tuoi sensi… Comincia dal rito di una pinta nel luogo più caldo e accogliente d’Irlanda, il pub.
La rivoluzione gastronomica irlandese
Negli ultimi dieci anni l’Irlanda ha avuto un vero e proprio exploit in campo culinario. Un esercito di giovani chef oggi sorprende anche i palati più esigenti con ricette sofisticate e innovative, che utilizzano e reinterpretano i prodotti genuni della terra e del mare. Nelle città così come nei villaggi non fanno che spuntare nuovi ristoranti e templi del gusto. Così puoi scegliere tra la cucina tradizionale e robusta dei pub, quella light dei caffè o quella raffinata e internazionale dei grandi ristoranti.
Scopri di più sulla rivoluzione gastronomica Irlandese
Festivali Gastronomici 2010
Non basta soddisfare il palato… Per la gioia di tutti e cinque i sensi, gustati una delle feste gastronomiche che allietano, con sapori e atmosfere irresistibili, ogni angolo del Paese.
Scopri di più sui Festivali Gastronomici 2010
Ben mangiare e buon bere
Dai pub, meta di famelici e assetati, fino ai ristoranti più raffinati per gourmet e intenditori, in Irlanda nessuno resta mai a… bocca asciutta.
Scopri di più su mangiare fuori
Corsi di cucina
Gli chef irlandesi si stanno conquistando fama internazionale a colpi di haute cuisine. Non c’è da sorprendersi quindi se sempre più spesso c’è chi, dai cuochi in erba a quelli negati ai fornelli, approda sull’isola per apprendere i segreti della cucina locale.
Scopri di più sui corsi di cucina
Mercati contadini e specialità agroalimentari
Scopri perché l’Irlanda è famosa per i suoi prodotti tipici semplicemente assaggiando un formaggio di malga o del salmone affumicato.
Scopri di più sui mercati contadini