Cork
Cucina eccellente, panorami da urlo e gente affabile dalla lingua sciolta… sono questi i segni particolari della contea di Cork
Attività
Un mare azzurrissimo per infiniti sport accquatici e uno verdissimo per giocare a golf.
Bicicletta
In particolare l’Ovest della contea si presta a essere perlustrato in sella alla bicicletta, con magnifici itinerari in aperta campagna o lungo la costa.
Pesca
Le acque della contea sono ambite dai pescatori di ogni filosofia: in riva o al largo, d’altura, game o coarse fishing.
Golf
Mai green fu più verde… E’ nei paesaggi incantevoli del Cork tutta l’ispirazione che ti serve per vincere a golf. Provare per credere al Charleville Golf Club, ai piedi delle Ballyhoura Mountains, o al Bantry Bay Golf Club, splendida terrazza sulla Bantry Bay.
Altre cose da non perdereEquitazione
Lancia il cavallo al galoppo lungo spiagge infinite e coste spettacolari, attraverso campagne inesplorate e panorami eccezionali…
sport acquatici
Le acque della contea sono una sconfinata palestra azzurra, dove praticare tra gli altri immersioni, canottaggio e vela.
Bambini
Sempre che ne abbiano bisogno, regala ai tuoi piccoli il dono dell’eloquenza. Oppure concedigli una corsa sull’unica funivia dell’isola.
Blarney Castle
I bambini oggi hanno la lingua fin troppo lunga, ma la leggenda della pietra che, se baciata, dona l’eloquenza non mancherà di affascinarli… La prodigiosa pietra in questione si trova all’interno di Blarney Castle. Baciarla, al di là di ogni credenza, è oggi quasi un atto dovuto. Un rituale cui nessuno si sottrae durante una visita alla contea di Cork.
Dursey Island Cable Car
Se non soffri di vertigini, non rinunciare per nulla al mondo a una corsa sull’unica teleferica d’Irlanda: scavalcando il mare ti porta in un battibaleno su una magnifica isola, fatta solo di pace e panorami da…capogiro. .
Foto Wildlife Park
Take a walk on the wild side in Cork's fabulous wildlife park, with wallabies, cheetahs, penguins and many, many more, it's a nature trail to remember.
Altre cose da non perdereSchull Planetarium, Schull
E’ l’unico planetario della Repubblica. Lo spettacolo, garantito, è davvero stellare!
Cultura & Festival
Non solo il capoluogo, capitale europea della Cultura 2005, ma l’intera contea di Cork è culla del sapere e delle arti…
Kinsale Fringe Jazz Festival
Si svolge in contemporanea e forse anche un po’ all’ombra del ben più celebre Cork Jazz Festival, eppure nel suo piccolo la rassegna di Kinsale può comunque sfoggiare grandi nomi del panorama irlandese, britannico e statunitense. Solo con atmosfere più raccolte.
West Cork Chamber Music Festival
Applaudito festival di musica da camera, organizzato nella cornice d’eccezione di Bantry House, affacciata sulla pittoresca Bantry Bay.
Mangiare e dormire a cinque stelle
Banchetti da re nel regno della gola
Ballymaloe Restaurant and Country House, Shanagarry, County Cork
Ballymaloe è certamente famosa più per la nota scuola di cucina che per il suo albergo-ristorante. Eppure è proprio da lì che tutto è cominciato… Il ristorante, apprezzato per la cucina casalinga di altissima qualità, ricorre solo a materie prime del luogo, sempre freschissime. Spesso provengono direttamente dalla fattoria e dall’orto di casa.
Island Cottage Restaurant and Cookery School, Skibbereen
Questo ameno cottage su un’isoletta è un tempio per gourmet, attivi o passivi che siano. Qui infatti si può scegliere di adoperarsi ai fornelli della scuola di cucina o di farsi sedurre dal ristorante.
Kinsale Food Festival
Il celebre festival gastronomico di Kinsale richiama intenditori da tutta Europa ed è la celebrazione ufficiale dell’anima gourmand della città.
Locali gay
E’ a Cork città il meglio dei ritrovi gay del Sud
Boo, 3 Faulkner’s Lane (off Patrick Street)
Bar alla moda, sempre affollatissimo nei weekend.
Instinct, Market Lane, off Patrick Street, Cork;
E’ il principale ritrovo omosessuale di Cork. I suoi punti di forza sono il karaoke, i travestimenti e i balli.
The Other Place, St Augustine Street, Cork;
Il venerdì, sabato e domenica party affollatissimi, soprattutto da uomini.
Shopping
Scegli tra un dipinto dei paesaggi del Cork occidentale e un servizio da thé firmato Stephen Pearce: sempre d’arte si tratta.
Stephen Pearce Pottery, Midleton
Nello showroom del celebre ceramista irlandese Stephen Pearce si trovano, oltre alle creazioni del padrone di casa, anche ottimo artigianato di altri suoi colleghi.
The Barn Gallery, Drimoleague
Pittrice di professione, Sheila Hooks ritrae con pregevole tratto i paesaggi del West Cork. I suoi quadri sono spesso esposti in Irlanda e in qualche caso campeggiano nelle collezioni private di appassionati europei e statunitensi.
In giro per la contea
Fortezze inespugnabili, antiche prigioni e storiche bottiglie: il passato è ancora qui
Bantry House and Gardens
In origine residenza dei duchi di Bantry, Bantry House è passata poi nelle mani dei loro discendenti. Tutt’oggi è abitata dall’ultimo erede della famiglia White. Aperta al pubblico a partire dagli Anni ’40 del secolo scorso, la residenza sfoggia ancora interni eleganti e opulenti. Ma il suo vero fiore all’occhiello sono i magnifici giardini digradanti verso il mare.
Charles Fort, Kinsale, County Cork
Il fortilizio del XVII secolo presenta la tipica pianta a stella. Datato per la precisione 1677, è la cittadella fortificata più imponente d’Irlanda e tra i migliori esempi del genere in Europa.
Old Midleton Distillery
Il tour della storica distilleria dura circa un’ora, spesa tra una presentazione video e la visita guidata dello stabilimento, oggi restaurato a dovere.
