Regione del Sud

Da sinistra a destra: Dunbrody Famine Ship, Il castell e giardini di Kilkenny, La penisola di Beara, Cottage Garden a Stradbally

Il Sud pittoresco d’Irlanda è famoso per il ritmo rilassato della vita e la bellezza naturale eccezionale. Include le contee di Carlow, Cork, Kerry, Kilkenny, Tipperary, Warterford e Wexford. Il sud promette una varietà ricca d’attività, se vuoi provare dei piatti locali buonissimi, dare il colpo inizio di un gioco di golf, oppure coccolarti ad una delle terme rinomate.

Il Sud sta diventando il posto più importante per la gastronomia irlandese. Ai tanti mercati degli agricoltori dovresti cercare dei cibi con una reputazione d’eccellenza come pane di soda, le specialità degli smokehouse, formaggi deliziosi e un’abbondanza di pesce fresco e frutti del mare! 

Ogni contea ti offre la sua magia. Per la vita di lusso va a Kerry dove si trova un gran numero di terme incredibili. Cork appaga il corpo con una pletora di ristoranti acclamati dai critici. Waterford e Wexford sono celebrati per le sue spiagge bellissime e i paesini adorabili sulla costa.

All’interno si trovano le contee Kilkenny, Tipperary e Carlow che sprizzano vitalità con loro patrimonio antico, i festival infiniti, i pub fantastici e i fiumi tranquilli. A Tipperary trovi il luogo di nascita di tanti dei nostri famosi cavalli da corsa di purosangue. 

Molto facile raggiungerlo, in aereo o in nave, il sud ti porta una scelta infinita di paesaggi eccezionale, visite turistiche, shopping e ovviamente delle delizie gastronomiche!