Festivals de la gastronomie 2008
Pour goûter les meilleurs plats, tester les saveurs les plus rares, les plus raffinées, dans une ambiance festive délirante, faites-vous un festival – c’est une expérience que vous n’oublierez pas !
Clarenbridge Oyster Festival, comté de Galway 12 - 14 septembre
Pour célébrer l’ouverture de la saison des huîtres avec les Clarenbridge, de notoriété mondiale. Un festival qui entame sa 53ème année.
Fish Festival & Gourmet Seafood Trail, en août
Le plus grand festival de fruits de mer en Irlande du Nord. Il a lieu dans les 4 villages de Kilkeel, Annalong, Ardglass et Portavogie dont les ports reçoivent quotidiennement des arrivages de fruits de mer frais qui peuvent Ítre dégusté dans les restaurants participants au Gourmet Seafood Trail.
Hillsborough Oyster Festival, 28 août - 2 septembre
Une fête de l’huître qui se déroule dans le joli village de Hillsborough, dans le comté de Down, et qui attire 12 000 visiteurs venus des quatre coins du globe. Le championnat du monde du meilleur mangeur d’huîtres en est l’un des moments phares.
Kilmore Quay Seafood Festival, comté de Waterford, juillet 2008
Un festival des fruits de mer qui se déroule dans le charmant petit port de pêche de Kilmare, tous les ans en juillet, avec dégustation de fruits de mer, musique et danse traditionnelles.
Kinsale Food Festival, comté de Cork, 12 octobre
Un fabuleux festival qui célèbre tout ce que le comté gourmet de l’Irlande peut offrir. Il se déroule dans les hôtels Acton’s et Trident et dans tous les restaurants de la ville participant au Good Food Circle.
Listowel Food Fair, comté de Kerry, novembre 2008
L’un des plus grands festivals gastronomiques du pays, célébrant les meilleurs spécialités du Kerry.
Midelton Food and Drink Festival, comté de Cork, septembre 2008
Une savoureuse manifestation, avec expositions et dégustations, et plein d’autres divertissements.
The Galway International Oyster Festival, 25-28 septembre
Un festival de classe internationale, célébrant la fameuse huître de la baie de Galway, avec, comme moment phare, le championnat mondial Guinness d’ouverture des huîtres.
