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Mets et boissons

Aiguisez vos sens avec la riche et merveilleuse culture culinaire de l’Irlande, et savourez une pinte dans l’endroit le plus chaleureux de la terre – un authentique pub irlandais !

La révolution culinaire de l'Irlande

L’Irlande a franchi un pas de géant dans le domaine de la gastronomie, ces dix dernières années. Une nouvelle génération de jeunes chefs talentueux transforment les produits locaux les plus frais en des plats uniques sophistiqués. Partout, de nouveaux restaurants surgissent, dans les grandes villes comme dans les villages. Le choix est vaste : plats traditionnels bon marché dans les innombrables pubs, cuisine légère, moderne, dans nos cafés ou la meilleure cuisine internationale dans nos restaurants.

En savoir plus sur la révolution gastronomique irlandaise

Festivals gastronomiques 2008

Pour goûter les meilleurs plats, tester les saveurs les plus rares, les plus raffinées, dans une ambiance festive délirante, faites-vous un festival – c’est une expérience que vous n’oublierez pas !

En savoir plus sur les festivals de la gastronomie 2008

Dîner en ville / Restaurants

Depuis les magnifiques pubs gourmets jusqu’aux restaurants de classe internationale, dîner dehors en Irlande n’a jamais été aussi agréable

En savoir plus sur les restaurants

Cours de cuisine

Les chefs irlandais commencent à laisser leurs marques dans les cuisines des quatre coins du monde. Rien d’étonnant, alors, à ce que, du cuisinier en herbe à la main la plus experte, ils arrivent tous ici pour s’initier à l’art culinaire irlandais.

En savoir plus sur les cours de cuisine

Marchés fermiers et produits du terroir

Découvrez pourquoi l’Irlande est si réputée pour ses produits locaux, que ce soit ses magnifiques fromages fermiers ou son délicat saumon fumé.

En savoir plus sur les marchés fermiers et produits locaux

Boissons, Bars & pubs

Faites le trajet de la brasserie au pub en visitant les lieux de fabrication de certaines des boissons irlandaises les plus célèbres

En savoir plus sur les boissons en Irlande

Cork – le comté des gourmets

Partez à la découverte d'une fête de tous les délices dans le Comté de Cork et vous comprendrez pourquoi ce paradis gastronomique fait tant parler de lui.

En savoir plus sur Cork - le Comté gourmet de l'Irlande

Listes détaillées

Castle Hume Golf Club Restaurant
Castle Hume Golf Club Restaurant

The restaurant is situated on the first floor of Castle Hume Golf...

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LOUGH LANNAGH COTTAGES - 2 nights Self-Catering

LOUGH LANNAGH COTTAGES - 2 nights Self-Catering

Golfer's Dream - Enjoy a two day self-catering break at the ideally located Lough Lannagh Cottages. This offer includes three...

Le saviez-vous ?

Cork est en train de devenir le « comté de la gastronomie » de l’Irlande. Sous les projecteurs, ses restaurants, ses bars, ses marchés fermiers… les meilleurs d’Irlande, dit-on.