Westmeath

Belfry, qui a pour cadre un lieu idyllique de Mullingar, est aménagé dans une église géorgienne de style gothique. Sa carte, à base de produits frais et biologiques, combine savamment la cuisine irlandaise contemporaine et la cuisine française traditionnelle.

Installez-vous dans le plus ancien pub des îles britanniques pour savourer une pinte de bière dans une merveilleuse atmosphère. Accoudez-vous au comptoir d’acajou planté sur un plancher en pente. Admirez l’étonnante collection de pintes. L’établissement date, dit-on, de l’an 900.

Cet hôtel peut être fier de sa carte des vins, et de son magnifique panorama, au bord d’un lac paisible. Mais la véritable beauté est derrière les murs… Les chambres sont d’un luxe et d’un confort exceptionnels. La cuisine est à base de produits fermiers de la région.