Vélo

Louez un vélo et partez à la découverte des plus beaux endroits de la ville. Renseignements auprès de l’office de tourisme.

Golf

Nul besoin de parcourir des kilomètres pour assouvir votre passion : le Ted McCarthy Municipal Golf Course est à cinq minutes du centre de Cork.

Hurling

Découvrez l’un des sports traditionnels irlandais les plus exaltants, avec le Munster Club Hurling Championship.

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Chuckies Playzone, Wilton

Fantastique espace de jeux couvert, avec plein de toboggans et une grosse piscine à balles. Conçu également pour accueillir les enfants handicapés.

Cork City Gaol

Ouvrez les grilles du passé avec la visite de cette vieille prison, magnifiquement préservée. Des personnages de cire représentent les différentes périodes de l’histoire irlandaise. Les graffitis qui couvrent les murs des cellules témoignent de manière souvent émouvante de la vie de ses anciens occupants. C’est d’ici que des milliers d’entre eux furent transportés dans des bateaux-cercueils vers l’Amérique et l’Australie.

Fota Wildlife Park

Retrouvez-vous au milieu de la vie sauvage en vous promenant dans ce parc animalier hébergeant des kangourous, singes, pengouins et beaucoup d’autres animaux.

Cork Opera House

Depuis plus de 150 ans, l’Opéra de Cork propose un programme de qualité internationale dans tous les domaines du spectacle vivant. Avec un auditorium de 1000 places, c’est la première salle de spectacle de Cork.

Crawford Municipal Art Gallery

Le musée des Beaux-Arts, hébergé dans une construction étonnante, au cœur de la ville, accueille chaque année plus de 200 000 visiteurs. Sa collection comprend plus de 2 000 œuvres couvrant la période du 18ème siècle à aujourd’hui, oeuvres de peintres et sculpteurs irlandais et européens, jusqu’à celles de vidéastes contemporains.

Festivals

Le Cork Choral Festival est l’un des premiers festivals de choral en Europe. Il se déroule tous les ans au City Hall. La communauté des cinéphiles se retrouve à Cork chaque année en octobre, pour le Cork Film Festival, un grand moment festif avec une sélection très variée de films produits dans les quatre coins du monde. Le Cork Jazz Festival, rassemble, quant à lui, plus de 40 000 fous de jazz, autour d’artistes de la scène locale et internationale.

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Hayfield Manor Hotel

Ce luxueux hôtel de caractère offre le charme suranné et fastueux d’un manoir des temps anciens.

Pub and bars

L’un des bars de Cork aujourd’hui les plus fréquentés, le Bodega s’est installé dans un ancien entrepôt réhabilité, offrant une ambiance détendue dans un décor sophistiqué. Rhino Rooms est un bar assez petit, très tendance. Si vous aimez le style plus classique, essayez l’atmophère bon enfant du douillet Castle Inn.

Restaurants

Cork possède un vaste choix de restaurants à la fois très agréables et très bons. Café Paradis propose une cuisine végétarienne si délectable qu’elle conquiert jusqu’aux carnivores les plus redoutables. Les menus sont composés à base des meilleurs produits fermiers de la région. Fenns Quay est un merveilleux endroit pour un déjeuner rapide comme pour un dîner entre amis. Pat et Eilish O’Leary proposent une cuisine simple, mais de qualité, à un prix abordable, dans le décor agréable d’une maison plus que bi-centenaire. Le génie du chef Seamus O’Connell s’exprime dans toute sa créativité à l’Ivory Tower. Son style unique lui a valu les louanges d’une grande partie de la critique et la fidélité d’admirateurs inconditionnels. Etablissement jouissant d’une excellente renommée, Jacobs on the Mall propose un cadre contemporain élégant pour une cuisine européenne moderne, confectionnée avec les meilleurs produits fermiers de la région. Pour goûter les saveurs raffinées d’une cuisine d’inspiration française, essayez Les Gourmandises Restaurant, mais si vous préférez poursuivre votre découverte des traditions locales, les plats traditionnels de la région de Cork que concocte amoureusement le cuisinier de Farmgate Café, au premier étage de l’English Market, sont pour vous. Enfin, si vous rêvez d’un fast food japonais, essayez le délicieux Wagamama

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Boo (3 Faulkner’s Lane, off Patrick Street)

Bar branché, bondé le week-end.

Instinct (Market Lane, off Patrick Street)

Le plus connu des lieux de sortie gay à Cork, avec karaoke, drag queens et discothèque.

The Other Place (St Augustine Street)

Soirées spéciales les vendredi, samedi et dimanche, avec un public masculin, essentiellement.

Beth, Cork

Elégante boutique, rassemblant les plus grands noms du prêt-à-porter féminin.

Brown Thomas, Cork

Grand magasin très BCBG, spécialisé dans le prêt-à-porter de luxe.

The English Market, Grand Parade, Cork

Un « must », même pour ceux que les plaisirs de la bouche n’intéressent que modérément.

Cork Butter Museum

L’industrie laitière occupe une place centrale dans l’histoire de la ville. Ce musée original présente l’art de la fabrication du beurre depuis la fin du 17ème siècle.

St Fin Barre’s Cathedral, Dean Street

Construite par William Burges à la fin du 19ème siècle, St Fin Barre’s occupe un ancien site religieux remontant au 7ème siècle. L’actuelle cathédrale se trouve à une courte distance à pied du centre ville. On peut y admirer notamment de très belles mosaïques en marbre des Pyrénées.