de gauche à droite: Tourte au saumon fumé de la capitale des gastronomes, Cork de nuit, Festival de Jazz de Cork, L'English Market de Cork
Si son règne de Capitale européenne de la culture 2005 a aujourd’hui pris fin, la ville de Cork ( comté de Cork) demeure sans conteste l’une des destinations urbaines les plus fascinantes d'Irlande, rayonnant sur toute la région de Sud.
Plongez au cœur de cette cité aux dimensions parfaitement adaptées à son exploration et découvrez une étonnante variété de restaurants succulents, de bars à la mode et de pubs hauts en couleur. Laissez-vous transporter par sa saveur si particulière, à déguster sans modération pendant ses remarquables festivals d’été.
Cork affiche un visage rayonnant et confiant. Pourquoi en serait-il autrement, d’ailleurs ? Elle se sent bien, et ça se voit : les rues sont élégantes, les magasins accueillants et le fameux « craic » n’a jamais autant fusé.
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Site web de la Région Cork/Kerry
Site de la Ville de Cork
Cork Guide
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Le nom de Cork vient de l’irlandais Corcach Mór Mumhan, qui signifie « le grand marais du Munster », faisant référence à l’histoire de la construction de la ville, dont le centre fut bâti sur des îles, souvent soumises aux inondations.
