Eating out
Genießen Sie ein Essen im Pub oder im feinen Gourmet Restaurant, die Auswahl ist riesig.
Die Restaurants werden immer besser, es bieten wieder mehr Märkte frische und nicht industriell entstandene Waren an. Die Touristen, auch die Selbstversorger in Ferienhäusern, freut es.
Für Ursula O’Dwyer, eine Diätspezialistin, bleibt aber immer noch genug Arbeit: „Wir haben nie mehr Koch-Sendungen im Fernsehen gesehen. Kochbücher lesen wir wie Romane. Aber angesichts von kochfertig vorbereiteten Lebensmitteln verlieren wir immer mehr die Fähigkeit zum Kochen.“
Vielleicht können hier Touristen helfen. Wie wäre es mit mehr B&Bs, die nicht nur Frühstück, sondern abends auch gutes und bezahlbares „homemade cooking“ anbieten? Achten Sie besonders auf das ‘Feile Bia’ Symbol, dass solche Restaurationen erhalten, welche frische und edle (aber nicht unbedingt) teure Zutaten verwenden
