Irland

Essen

Überblick

Das Familienrezept mag 200 Jahre alt sein, aber das köstliche Sodabrot mit Früchten, das Mick auf dem Bauernmarkt in Kilkenny kauft, ist knusprig frisch! In West-Cork probieren Mattie und Mary den - laut Erzeuger - „besten Käse der Welt". Des und Joe nehmen es in Kerry mit Hummern auf, bevor sie sich ein paar frische Austern gönnen, die sie ganz stilgemäß mit einem Pint Guinness herunterspülen – ein traditionsreiches Gericht, das natürlich in Irland am besten schmeckt! Ciara und Ricky mischen sich in die bunte Menge auf Belfasts geschäftigem St. Georges Market, wo eine frisch zubereitete Meeresfrüchte-Paella und eimerweise Oliven zum Zulangen einladen! Bei so viel Lebenshunger und Begeisterung für gutes Essen und Trinken wird es Zeit, sich ganz den kulinarischen Köstlichkeiten in Irland hinzugeben.